Tutorial Praktis Ternak Lele

gambar ternak lele

Lele ialah salah satu jenis ikan yang memiliki persebaran terluas di dunia, Anda tau kenapa? dari benua Asia hingga Afrika ikan ini mampu meningkat biak dengan baik. Selain Persebaranya yang luas Lele juga mempunyai sebutan nama yang berlainan-beda di tiap wilayah. Seperti di Afrika lele disebut ikan mali, di Malaysia ikan pintet, Thailand ikan lidi dan di Sulawesi disebut ikan keling.

Habitat hidup ikan lele adalah di air tawar yang arusnya kecil, seperti rawa, waduk dan sungai. lele disebut selaku binatang nocturnal karena memiliki kebiasan mencari makan pada malam hari, di siang hari lele lebih banyak bersembunyi di kawasan-tempat yang gelap  terlindung dari cahaya matahari.

Ada 6 jenis lele yang tersebar di Indonesia yakni selaku berikut :

1. Clarias loiacanthus (ikan keli), tersebar di wilayah Sumatra barat dan Kalimantan selatan.


2. Clarias Melanoderma (ikan duri), tersebar di daerah Sumatra Selatan.


3. Clarias Teysmani, (Lele Kembang), tersebar di kawasan Jawa Barat.


4. Clarias Nieuhofi, (Lindi atau limbat) tersebar di Sumatra Barat.


5. Clarias Gariepinus, (King cat/lele Dumbo) berasal dari Afrika.


6. Clarias Batrachus, ialah jenis lele yang paling banyak tersebar didapatkan di daerah jawa dan hampir di semua wilayah Indonesia.

Dalam perkembanganya perjuangan ternak lele manjadi bisnis yang cukup populer. Prospek yang menjanjikan, ditambah lagi pemeliharaan ikan yang gampang dan cepat besar menciptakan banyak peternak menggemari bisnis ternak lele.

Kebutuhan ikan lele segar perhari di Indonesia adalah tak kurang dari 100 ton, lumayan banyak bukan, Anda bisa lihat berapa banyak warung-warung di tempat anda yang menawarkan menu lele, mulai dari pecel lele, lele bakar, lele goreng, lele asam anggun, dll. Kaprikornus tak heran kenapa kebutuhan lele berharinya hingga segitu bukan.

Sampai dengan ketika ini banyak perternak yang merasa kerepotan untuk menyanggupi keperluan pasar yang cukup banyak itu. Makara memang sungguh terbuka bagi anda  bila ingin menjajal melakukan bisnis ternak lele.

Beternak lele bukanlah hal yang merepotkan, sebab hanya dengan memanfaatkan pekarangan perjuangan ini dapat dilaksanakan. Selain itu lele ialah ikan yang efisien. Taukah anda?  Dapat Anda lihat rasio antara pakan dan daging 1:1 artinya dukungan pakan 1 kg akan menciptakan 1 kg kenaikan berat daging lele.

Untuk mengenali lebih terang cara ternak lele, Anda bisa baca tahapan-tahapan penting ternak lele dibawah ini:

gambar ternak lele

Tahapan Penting Cara Ternak Lele

1. Tahap Persiapan daerah ternak lele

• Pilih daerah yang tidak jauh dari irigasi atau sumber pemikiran air, mirip bekas sawah atau lahan pekarangan. Jangan memilih lokasi yang terlalu dekat dengan jalan raya.


• Pilih jenis lahan yang mempunyai tekstur tanah lempung atau berlumpur (memiliki kandungan tanah yang subur).


• Buat lubang untuk kolam, dengan ukuran (P 4m L 2m  Kedalaman 1,5m).


• Kolam lele mampu Anda buat dengan versi kolam tanah, bak semen maupun bak dengan memakai terpal.


• Setelah kolam dibuat, berikan pupuk kandang pada kolam (kotoran ayam potong atau kotoran puyuh)


• Tambahkan urea 15 gram/m2, EM4. TSP maupun ammonium dengan tujuan untuk menolong mengurai pupuk sangkar.


• Aliri air secara bertahap, diamkan kolam hingga 2-3  minggu sampai air berwarna hijau muda (tidak hitam, tidak keruh pula, serta tidak berbau) itu menunjukan jasad renik sudah mulai berkembang.


• Jika air sudah berwarna hijau (air Hidup) mengandung pakan alami berbentukzooplangton dan larva hewani untuk bibit lele..

2. Tahap penyeleksian bibit lele

Ada 6 poin penting yang perlu Anda pahami dalam menentukan bibit lele, biar Anda tidak keliru, simak baik-baik kulasan dibawah ini:

• Pilih bibit lele yang mempunyai mutu baik, mampu Anda ambil dari dinas pembibitan atau dari peternak yang sudah tersertifikasi,


• Bibit harus sehat, Anda harus perhatikan. Bibit memiliki pergerakan lincah, napsu makanya elok, tidak menggatung di ujung/tepi bak, dan mempunyai sungut serta ekor yang tidak cacat


• Perhatikan postur bentuk tubuh lele. yaitu ideal atau proposional antara kepala dengan tubuhnya, jangan pilih bibit lele yang besar kepalnya saja namun badanya tidak sebanding.


• Lakukan pengamatan dengan jeli pada kulit bibit lele, mesti nampak segar, kelihatan cerah dan badanya mengkilat/licin tidak kusam


• Anda mampu gunakan bibit lele ukuran 5-7 cm atuapun ukuran 9-10 tergantung keperluan Anda.


• Pastikan Anda memilih bibit, mesti berukuran seragam, agar pertumbuhan bersama-sama.

3. Tahap Pemeliharaan Ternak Lele

Pemeliharaan lele bukan tidak susah tetapi Anda harus cermat, teliti dan mengetahui betul langkah-langkah sempurna bagaimana memberikan pakan hingga mempertahankan kolam agar tidak gampang terjangkit penyakit. Dibawah ini kami berikan cara pemeliharaan paling sempurna dalam ternak lele berikut ini :

a. Pemberian Pakan

• Bibit usia 1-5 ahad cukup diberikan pakan alami, berbentukzooplangton dan larva. alami


• Pelet diberikan ketika bibit sudah berusia 6 minggu di dalam bak, dan pastinya secara sedikit demi sedikit.


• Awalnya berikan tepung pelet selama 3-5 hari, supaya metode pencernaan lele mulai menyesuaikan dengan pakan pelet. Setelah minggu ke 7 dan seterusnya, pelet mampu diberikan eksklusif.


• Waktu tepat pertolongan pakan lele cukup 2 kali dalam sehari. Di pagi hari dengan sore menjelang malam.


• Komposi pakan lele ialah pelet serta bisa juga ditambah limbah sayur atau masakan rumah tangga yang sebelumnya dicuci atau direbus dahulu supaya terhindar dari zat-zat berbahanya.


• Pemberian pakan diusahakan jangan dikerjakan pada waktu siang hari, alasannya adalah terik matahari menyebabkan napsu makan lele berkurang


• Dalam menunjukkan pakan mesti diupayakan menyebar/merata ditiap segi bak, sehingga lele mendapatkan makan semua, karena jika persebaran makanan tidak merata, tumbuh besar lele tidak seimbang.

b. Pemeliharaan Kolam

• Lakukan pergeseran air pada kolam secara terencana. Pergantian air pada kolam, jangan dilakukan dengan menyedot bak secara eksklusif. Tapi Anda cukup menghemat debit air hingga separuh dan mengalirinya dengan air yang gres.


• Pencegahan penyakit pada lele tahap permulaan ialah dengan melaksanakan bantuan kapur pada kolam, bermaksud keasaman kolam tetap setabil akhir sisa makan ikan lele.


• Berikan vaksinasi pencegaahan bakteri dengan menawarkan larutan trramycin 1 cc, formalin pada bibit ikan, dengan takaran 200 ppm, untuk mempertahankan kekebalan dari kuman (cukup dikerjakan 1 kali).


• Pencegahan terhadap jamur dikerjakan 1x dengan pertolongan larutan Malachite Green Oxlate 2,5 ppm.


• Pada kolam yang sudah terjangkit banyak penyakit, bak harus dikeringkan terlebih dulu di bersihkan dan diberi kapur takaran 200 grm/ m, sesudah itu gres mampu dipakai kembali.

4. Tahap Pemanenan

Tahapan pemanenan yaitu tahapan terakhir untuk Anda perlu pahami. Karena proses pemanenan  ini bertujuan untuk mempertahankan ikan lele terhindar dari akhir hayat, balasan penanganan panen yang salah. Untuk itu perlu diamati cara-cara pemanenan berikut:

• Lele siap panen yang paling ideal ialah usia lele 3-4 bulan, (berat rata-rata lele 200-300 grm per ekor) atau mampu disesuiakan dengan usul pasar.


• Proses pemanenan semestinya Anda lakukan pada waktu pagi hari, agar tidak kepanasan dan lele yang kita dapat dalam keadaan yang cukup segar.


• Sebelum menangkap ikan bak apalagi dulu dikuras lewat pipa mebuangan air atau mampu juga dengan diesel.


• Sisakan air pada bak, jangan dikuras hingga kering.


• Dalam penangkapan gunakan seser yang halus dengan pertolongan pakan sehingga ikan mudah ditangkap.


• Lakukan pemilahan ikan menurut ukuran, kemudian masukan kedalam tong masing-masing, untuk lele yang ukuranya terlalu kecil mampu dimasukan kembali kekolam lain yang sudah ditawarkan, ataupun ikan yang memiliki ukuran besar mampu juafa digunakan sebagai indukan.


• Sebelum dijual ikan lele seharusnya di pelihara dulu 1-2 hari di dalam kolam/tong dengan tujuan untuk menghilangkkan anyir tanah atau anyir yang melekat pada ikan lele.


• Setelah itu segera lele di jual, karena jikalau terlalu usang lele sudah tidak segar dan gampang mati sebelum dijual.

Ternak lele tidak susah bukan, hanya membutuhkan 3-4 bulan Anda dapat menikmati hasinya. Selamat mencoba…